Extrem scharfe Curry Soßen - Der Rosterman aus Lichtenstein

The Source - die schärfste Soße der Welt mit 7.1 Million Scoville Einheiten. Alte Kulturen, von den Ägyptern, zu den Mayas, bis hin zu den Azteken, wurden duch einen gemeinsamen Glauben verbunden...dass alle Dinge, gut oder schlecht, von purer Energie geleitet werden. Es gibt nicht viel zu dieser Chili Soße zu sagen, nur pures Capsaicin Pulver ist schärfer mit 16 Mio Scoville Einheiten. Pures Capsaicin wird nur im Labor zu Experimenten verwendet. Man trägt im übrigen einen Ganzkörper Schutzanzug wenn man mit purem Capsaicin Pulver arbeitet.
Preis pro Liter: 3333 Euro

"Mad Dog 38 Special 3 Million Scoville Extract"
Der Mad Dog 38 Special 3 Million Scoville Extract ist Capsaicin-Konzentrat aus der absoluten Scoville - Oberliga! Mit unglaublichen 3 Millionen Scoville-Einheiten gehört dieser Extrakt mit zu den schärfsten Flüssigkeiten, die überhaupt erhältlich sind!
5 000 000 Scoville Einheiten

Mad Dog 22 Midnight Special 2 Million Scoville
Dieses Extrakt ist so scharf, dass wir mit einer Warnung beginnen: ACHTUNG - nicht direkt verzehren! Extrem scharf, nur als Lebensmittelzusatz verwenden! Das "mildesete" im Mad Dog Special Arsenal ist dieses Extrakt, was mit 2 Millionen Scoville schon sehr kräftig zulangt. Alles was Sie brauchen um Ihre Speisen zu würzen ist ein winzig kleiner Tropfen. Das verwendete Capsicum ist eines der feinsten und besten am Markt!
2 000 000 Scoville Einheiten

"Mad Dog 22 Midnight Special 2 Million Scoville" Der Mad Dog 22 Midnight Special 2 Million Scoville Extract ist Capsaicin-Konzentrat aus der absoluten Scoville - Oberliga! Mit diesem kleinen Fläschchen schließt der verrückte Hund die Lücke zwischen der Mad Dog`s Revenge mit 1 Million Scoville und der 38 Special mit 3 Millionen Scoville.
2 000 000 Scoville Einheiten

"Mad Dog´s Revenge 1 Million Scoville Extract"
Mad Dog´s Revenge Extract ist auf Basis von Chili-Extrakten hergestellt und markiert mit 1 Million Scoville - Einheiten den Einstieg in den exclusiven Club der Schärfe - Millionäre. Der Revenge 1 Million Scoville Extract ist keine Chili-Sauce im herkömmlichen Sinn, sondern hoch konzentriertes Capsaicin!
1 000 000 Scoville Einheiten

"Mad Dog 357 Hot Sauce"
Die Mad Dog 357 Hot Sauce von Ashley Food ist eine extrem scharfe Extraktsoße mit 357 000 Scoville. Sie ist somit ideal zum Nachschärfen für diejenigen, denen es nie scharf genug sein kann. Die Chili Soße sollte dennoch nur tröpfchenweise verwendet werden. Die Hauptzutaten der Soße sind Habanero Chili, Essig und Chili Extrakt.
375 000 Scoville Einheiten.

"Schwarze Witwe Hot Sauce"
Die Schwarze Witwe Sauce ist eine extrem scharfe Extraktsauce aus der Feder von Chili Food. Die extra grosse Flasche sorgt dafür, dass Sie sehr lange an der Sauce haben. Ein Tropfen genügt und Ihre Speisen werden extrem scharf. Auch sehr gut zum Verschärfen grosser Eintöpfe geeignet, da somit der Eigengeschmack des Gerichts nicht verändert wird. Habanero Chilis und Ananassaft sind die Basis für die Sauce und machen den ohnehin milden Chili-Extrakt noch weicher im Geschmack.
229 000 Scoville Einheiten

"Habanero Gewürzstreuer 175 000 Scoville Einheiten"
Die Habanero ist eine die schärfsten Chili Sorten der Welt. Die extreme Schärfe und zugleich das fruchtige Aroma der Habanero verleihen diesem Gewürz seinen unverwechselbaren Charakter. Verwenden Sie Unser Habanero Gewürz für würzige Soßen, Tomatengerichte, tropische Früchte und zum Marinieren von Fleisch.
175 000 Scoville Einheiten.

"Vicious Vampire X-Treme Spice"
Für viele Scharfesser ist der Extremsoßen-Klassiker Vicious Vampire X-Treme Hot Sauce seit Jahren die erste Wahl. Nun lauert der Vampir auch im Streuer mit gnadenlosem Biss. Und zwar dem Biss von Bhut Jolokia, dem laut Guinness World Records™ vor kurzem noch schärfsten Chili der Welt. Aber da Bhut allein noch kein Gewürz macht, haben wir den scharfen Chili fein abgestimmt mit grobem schwarzem Pfeffer, Knoblauch, roten China-Chilis, Koriander und etwas Salz. Extrem scharf und extrem lecker! Ob Eier in jeder Form, Käse, Suppen, Fleisch- und Fischspeisen, Salate und Dips - alles bekommt Biss.

"FeuerStreuer Habanero Extrem"
Der Name "FeuerStreuer" sagt alles, oder? Dieser Streuer sollte nirgendwo fehlen, wo wirklich feurig gewürzt werden soll. Eine ausgewogene Komposition aus superscharfen Habaneros, grobem schwarzem Pfeffer, Knoblauch, China Chilis, Koriander und etwas Salz. Echt scharf und echt lecker! Ob Eier in jeder Form, Käse, Suppen, Fleisch- und Fischspeisen, Salate und Dips. Eine super Gewürzmischung als alternativer Brennstoff zum Nachschärfen bei Tisch.

Mit diesen Soßen arbeite ich zur Zeit